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福建省羊肚菌大面積栽培首次取得成功

http://www.813217.com  2019-03-18 15:27:56   來源:東南網  【字號

  福建省羊肚菌大面積栽培首次取得成功!這將為福建省食用菌產業帶來新的增長點。

  “羊肚菌能成功長出來嗎?”一年來,省農科院專家、福建各縣市食用菌專家與將樂縣干部既緊張又期待。

  羊肚菌長出來了!春節前夕,形狀各異的“小傘”紛紛從200畝試驗田里冒了出來,“傘蓋”呈深褐色,表面起伏成蜂窩狀凹槽,外形酷似羊肚。

  上月,省農科院組織食用菌技術研究專家團,到將樂縣萬安鎮羊肚菌高優栽培示范基地,對羊肚菌長勢情況進行鑒評和觀摩。“實地測產數據表明,福建羊肚菌大面積栽培首次取得成功!”省農科院食用菌研究所所長林衍銓說,這標志著我省攻克了羊肚菌市場化種植技術瓶頸。

  羊肚菌是一種珍稀特種菌菇,適宜在我國四川、云南等西南地區種植,其產業具有成本低、見效快、效益高等優勢。

  2014年至今,福建省內曾有不少個人、企業嘗試引進羊肚菌,但80%以上的栽種都收成欠佳,難以盈利。在業內專家看來,羊肚菌屬中低溫型菌類,我國東南地區氣溫高,不宜種植羊肚菌。

  截至2月28日,萬安鎮羊肚菌高優栽培示范基地羊肚菌畝產量達到300公斤以上,遠超全國平均畝產量。采摘的第一批羊肚菌已在春節前錯峰上市,每公斤價格比平時高20~40元。

  “省內其他公司的羊肚菌基地,要么產量不達標,要么無法出菇,收效很低。”林衍銓坦言,“福建省種植羊肚菌的相關基礎研究薄弱,沒有可參考的成熟經驗,行業內對種植技術的認同度較低,所以栽培成功率低。”

  2018年,福建萬登羊肚菌開發有限公司與省農科院合作,承擔全省羊肚菌技術規模開發課題,選擇在將樂縣萬安鎮落地羊肚菌高優栽培示范基地。在省農科院食用菌所專家的幫助下,經生產適期測算、品種選擇試驗、生產管理方案制定等流程,羊肚菌的本土化種植探索有了良好的開端。

  福建萬登羊肚菌開發有限公司董事長楊千登說,技術的突破離不開科研團隊的堅持不懈,此外,萬安的地理條件也是栽培成功的重要條件之一。萬安鎮地處三明山區,植被茂密,晝夜溫差小,土壤兼具透氣性和保濕性,水源豐富且清潔,擁有獨特的綠色栽培基礎。

  萬安鎮鎮長郭世遠說,羊肚菌的產量較少、市場前景好,同時,其生產季節屬農閑時節,種植羊肚菌不僅能盤活農村閑置的土地資源,還能促進農民致富、村集體增收,正是萬安需要的短平快精準扶貧項目。

  林衍銓表示:“盡管要在省內大規模推廣羊肚菌還需進一步試驗,但此次種植技術的突破,將為福建省食用菌產業帶來新的增長點。”

  (記者 全幸雅 通訊員 沙觀球 鐘鳴)

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